Zapiekanka ryżowa z marchewką, pomidorami i orzeszkami
Na 8 porcji: 3 szklanki i gotowanego brązowego ryżu - nie powinien być zbyt nasycone wodą 3 szklanki grubo startej marchwi 3 szklanki orzeszków ziemnych świeże, drobno zmielone (w młynku do kawy ) 2 małe cebule , drobno posiekane 1-2 pomidory 3 łyżki...