Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Pilaw z pęczaku

Pilaw z pęczaku

1 szklanka kaszy jęczmiennej pęczak 3 1/2 szklanki bulionu / wody 1 łyżeczka sosu sojowego / sól 3/4 szklanki pieczarek, plastry 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/4 łyżeczki soli 2 ząbki czosnku, zmiażdyżć 1 łyżeczka kolendry...

Read more

Ziemniak w sosie curry

Ziemniak w sosie curry

Na 2 porcje: składniki: - 1 surowy ziemniak - 1/2 cebuli, plastry - 1 ząbek czosnku, zmiażdżyć - 2 łyżeczki curry w proszku - 2 łyżeczki soku z kokosa - 2 łyżeczki sosu sojowego - olej - chili - natka Ziemniaka pokroić w kostkę. Na patelnię wlać 2 łyżki...

Read more

Kalafior z groszkiem w sosie curry

Kalafior z groszkiem w sosie curry

składniki: 1 główka kalafiora, pociąć na kawałki 1/2 szklanki zielonego groszku, świeży lub mrożony 1/2 dużej cebuli, posiekać 1 łyzka kuminu 1 łyżka pieprzu Cayenne lub chilli w proszku 1/4 łyżki kurkumy 3 łyżki oleju sól Przygotowanie: Na patelni rozgrzać...

Read more

Trufle z suszonych owoców z orzechową nutą

Trufle z suszonych owoców z orzechową nutą

składniki: 3 łyżki masła orzechowego lubdałów z mig ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki wanilii 10 daktyli ½ szklanki suszonych śliwek ½ szklanki migdalów ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki kakao 1 łyżka mleka roślinnego ¼ szklanki suszonyej żurawiny...

Read more

Ciasteczka z gomasio

Ciasteczka z gomasio

Na 12 ciaasteczek, jakieś 85 kcal na jedno ciastko 50g oleju, oliwy lub oleju sezamowego, można łączyć pół na pół 2 czubate łyżki (jakieś 20g) gomasio lub prażonego sezamu 100g mąki pełnoziarnistej lub z ciecierzycy 2-4 łyżki mleka roślinnego lub więcej...

Read more

Hummus z białej fasoli

Hummus z białej fasoli

składniki: 3/4 szklanki suchej fasoli białej, namoczyć na noc i gotować do miękkości / 3 szklanki ugotowanej białej fasoli sok z 1 limonki / cytryny / połówki pomarańczy 1/4 łyżeczki kuminu / kminku sól 1 ząbek czosnku 2 łyzeczki Tahini (pasty z sezamu)...

Read more

Zarda - indyjski ryż na słodko

Zarda - indyjski ryż na słodko

składniki: 1 szklanka suchego ryżu basmati 1 łyżka garam masala 2 łyżki oleju 1/2 szklanki soku z pomarańczy 1 łyżka skórki z pomarańczy 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżki kurkumy / szafranu 2 goździki 1/2 łyzki kardamonu w proszku 1/4 szklanki rodzynków 1/4...

Read more

Truskawkowe ciasto na surowo

Truskawkowe ciasto na surowo

Podstawa ciasta: 1 szklanka płatków owsianych, zmielić 1 1/2 szklanki kaszy gryczanej, zmielić 1 banan 2 łyżki melasy, syropu cukrowego Nadzienie: 6 szklanek świeżych owoców, np. truskawek, malin, jagód, borówek, wiśni, jabłek, brzoskwiń 2 łyżki soku...

Read more

Krakersy pełnoziarniste

Krakersy pełnoziarniste

3 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki cebuli w proszku 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne lub chilli 1 łyżeczki soli 1/3 szklanki oleju 1 szklanki wody 1/2 szklanki pulpy z marchewki (np. pozostałą w sokowirówce po...

Read more

Manicotti ze szpinakiem

Manicotti ze szpinakiem

Na 8-10 porcji: Na Manicotti: 4 średnie cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek Do nadzienia ze szpinakiem i słonecznikiem: 2 szklanki ziaren słonecznika (z górką) ½ szklanki wody ½ szklanki soku z cytryny 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 8 szklanek szpinaku ½...

Read more

1 2 3 > >>