Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Fantazyjne czipsy

Fantazyjne czipsy

około 20 kukurydzianych lub pszennych tortilli lub cienkich naleśników - lepsze będą czerstwe odrobina oleju do posmarowania i pędzelek sól do smaku foremki do wycinania kształtów czipsów Piekarnik nagrzać do 200 °C. Posmarować pędzelkiem każdą tortillę...

Read more

Kotlety z kaszy jęczmiennej i pieczarek

Kotlety z kaszy jęczmiennej i pieczarek

Na 4 kotlety: 1 mały ziemniak, obrany i pokrojony w 1 cm kostkę 3 duże pieczarki lub 6 mniejszych 3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej 1/2 łyżeczki soli Ugotować na parze lub w wodzie ziemniaka, aż zmięknie....

Read more

Ciasto z cukinią i bananem

Ciasto z cukinią i bananem

3/4 szklanki startej cukinii 1 szklanka obranych i zgniecionych na puree bananów 1/3 szklanki oleju 1 łyżka prażonych jabłek 1/4 szklanki cukru 1 1/2 szklanki mąki 1 łyżka kakao 1 łyżeczka gałki muszkatolowej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku 1/2...

Read more

Mejadra - potrawka z ryżu i soczewicy

1/2 szklanki ryżu 1 szklanka brązowej soczewicy 2 cebule, posiekane 1 łyżka oejul 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki soku z cytryny Namoczyć soczewicę na noc. Soczewicę przełożyć do garnka, zalać wodą i dusić 1/2- 1 1/2 godziny, aż zmięknie, dodać ryż i dolać...

Read more