Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Makaron z cukinią i szpinakiem po tybetańsku

Makaron z cukinią i szpinakiem po tybetańsku

1 szklanka szpinaku sól 1 cukinia, zmielić 3 szklanki mąki pszennej Szpinak ugotować we wrzątku przez 30 sekund. Osolić. Odsączyć i drobno poszatkować. Dodać cukinię i mąkę. Zagnieść i jeśli jest zbyt gęste, dolewać wody. Włożyć do plastikowego woreczka...

Read more

Naleśnikowy tort warzywny

Naleśnikowy tort warzywny

naleśniki: 3 szkl mąki razowej pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej można dodać nieco białej mąki lub jak ktoś chce zrobić tylko z białej mąki, ale w torcie nie nie można poznać, że to była razowa nieco kurkumy sól majeranek bazylia woda 3 łyżki oliwy...

Read more

Kulki bakaliowe (bez cukru)

Kulki bakaliowe (bez cukru)

200 g daktyli (2 opakowania) ok. 200 g fig (1 opakowanie) garstka pestek dyni i słonecznika 100 g kokosu lub sezamu Pokroić daktyle i figi. Wrzucić do garnka i dolać trochę wody. Podgotować, żeby owoce rozmiękły i zrobila się z nich gładka masa (z figami...

Read more

tortilla z quinoa i fasolką

tortilla z quinoa i fasolką

Ilość porcji: 4 1 szklanka suchej quinoa sól morska 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki skórki z cytryny 2 łyżeczki tymianku 1/2 szklanki majonezu sojowego 450 g zielonej fasolki 1/2 cebuli, piórka 2 łyżki oleju tortille 1 mała główka sałaty 1. Rozgrzać...

Read more

Daktylowe kwadraciki

Daktylowe kwadraciki

Na 12 kwadracików: ½ szklanki daktyli 1 szkl. wody po 4 szklanki płatków owsianych i mąki owsianej ½ szklanki orzechów (włoskie/pekany) 1 szkl. oleju 1 szkl. cukru rozpuszczonego lub syropu klonowego 1 łyżeczka olejku waniliowego szczypta soli Daktyle...

Read more

Gulasz ziemniaczany

Gulasz ziemniaczany

Składniki: 1 pokrojona cebula 3 łyżki oliwy 1 kg pokrojonych w kostkę ziemniaków pokrojona czerwona i zielona papryka łyżeczka kminu łyżka słodkiej papryki 2 łyżeczki soli morskiej 1 litr bulionu 330 g podgotowanych pomidorów / puszka pokrojonych natka...

Read more

Biryani

Biryani

2 łyżki oleju 1 mały kalafior, podzielić na róże 2 duże pataty, obrane i pokrojone w kostkę 1 duża cebula, plastry 1litr bulionu 1 czerwonego chilli, pokrojone, bez pestek 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki gorczycy (czarnej lub białej) 500g ryżu basmati 140g...

Read more

Ciasteczka z czekoladowymi guziczkami

Ciasteczka z czekoladowymi guziczkami

4 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 6 łyżek wody 1 szklanka margaryny 1 1/2 szklanki brązowego cukru 2 krople ekstraktu waniliowego 2 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka grubo posiekanych orzechów...

Read more

Gryczane ślimaczki cynamonowe

Gryczane ślimaczki cynamonowe

3 szklanki kaszy gryczanej to 4 szklanki mąki. Zamiast tłuszczu można dodać puree z suszonych śliwek. Daktyle i orzechy włoskie. Innym ulubionym jest puree z suszonych fig , wrzącej wody i skórki pomarańczowej , warto d odać trochę cynamonu i cukru kokosowego...

Read more

1 2 3 4 5 6 > >>