Overblog Follow this blog
Administration Create my blog

Włoski dressing

Im dłużej przechowujesz, tym lepiej smakuje. 1 filiżanka oliwy 1 filiżanka świeżej bazylii 1 filiżanka natki pietruszki 1/2 filiżanki włoskiej mieszanki ziół (opcjonalnie) 2 szalotki 2 łyżeczki cebuli sok z 1 cytryny 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli...

Read more

French Dressing

French Dressing

rys. www.readersdigest.com 1/4 filiżanki oleju lnianego 2 łyżeczki octu 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki gorczycy zmielonej 1/4 łyżeczki papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli morskiej Zemleć wszystkie składniki dressingu. Źródło (From pg 474 Living...

Read more

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Bruschetta z pomidorami i bazylią

w Bruschetta (włoski) = Pinchos (hiszpański) - chleb, najlepiej na zakwasie - pomidory - ząbek czosnku - bazylia Chleb kroimy na kromki szerokości ok. 1 cm. Następnie przekrawamy na pół. Pomidory oblewamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę i kroimy na drobną...

Read more

Dosa - naleśnik ryżowo-fasolowy

Dosa - naleśnik ryżowo-fasolowy

Fasola mungo zielona bez łupiny - 1 filiżanka Ryż - 1 filiżanka Sól Namoczyć dal i ryż na całą noc. Zmielić dal i ryż z wodą. Dodać soli do smaku. Patelnię nasmarować olejem za pomocą pędzelka lub papierowego ręcznika. Smażyć dosę na średnim ogniu. Ciasto...

Read more

Sundal - sałatka z ciecierzycy

Sundal - sałatka z ciecierzycy

Tradycyjna sałatka z ciecierzycy 1 filiżanka suchej ciecierzycy 1/4 łyżeczki gorczycy / musztardy 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka imbiru 1/4 łyżeczki mieszanki przypraw - asafoetida 1 łyżeczka curry w proszku 1 papryczka chilli / 1 łyżeczka w proszku 1/4...

Read more

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

rys. thesunnyrawkitchen.blogspot.com Składniki 1,2 kg ogórków kiszonych 1,2 kg ziemniaków 15 dag selera 3 łyżki oliwy kilka kromek żytniego razowego chleba na zakwasie 2 łyżki obranego drobno pokrojonego imbiru 1,5 łyżeczki soli 1 szklanka wody z ogórków...

Read more

Daktyle suszone

Daktyle suszone

Salicylany - związki podobne do aspiryny, zapobiegają zakrzepom i zawałom serca, uśmierzają ból i łagodzą stany zapalne. Antystresowe. Obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Żelazo wzmaga produkcję krwinek. Bor - łagodzi objawy menopauzy. Afrodyzjak...

Read more

Banany suszone

Banany suszone

rys. www.mrorganic.net Trzy razy więcej magnezu i potasu niż świeże ! Zapobiegają skurczom i obniżają ciśnienie. Witamina B poprawia nastrój. Źródło: Jedzenie, które leczy

Read more

1 2 3 4 5 6 > >>