Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Durian właściwy

Durian właściwy

Durian właściwy (Durio zibethinus Murray) Durian wykorzystywany jest przede wszystkim w kuchni, gdzie oprócz spożywania na surowo jest również gotowany i smażony. Przyrządza się z niego pastę, lody, a także rodzaj koktajlu przygotowywanego na bazie mleczka...

Read more

Rambutan

Rambutan

inne nazwy: Śliwka chińska, Jagodzian rambutan (Nephelium lappaceum) Rodzina: mydleńcowate (Sapindaceae) J est małym, wiecznie zielonym drzewem (4 - 7 m wysokości). Plantacje rambutanów znajdują się w Malezji, Indonezji, Tajlandii i na Filipinach. O woc...

Read more

Tunnbröd

Tunnbröd

Oznacza tyle, co cienki chleb (thin bread) Szwedzka wersja flatbread, czyli chleb przaśny, bez dodatku drożdży. Może być jedwabisty lub chrupiący. Bywają różne odmiany w zależności od rodzaju użytego zboża, zakwasu i rozwałkowania. Jest kombinacją zbóż:...

Read more