Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Pseftokeftedes - pomidorowe placki

Pseftokeftedes - pomidorowe placki

Mój ulubiony przepis na wykorzystanie pomidorów w wersji smażonej. Na 4-6 porcji: 1 ½ szklanki pomidorów, pokroić ½ szklanki cebuli, posiekać 1 łyżka natki, posiekać 2 łyżki świ eżej mięty, posiekać szczypta oregano 1 szklanki mąki (najlepiej dostosować...

Read more

Naleśnik z cukinii

Naleśnik z cukinii

Nadal jestem pod wrażeniem zielonych naleśników, podpłomyków i pieczywa. Stąd zaczerpnięty ze źródlanych inspiracji pomysł na takowy wypiek. Główną rolę pełni cukinia, ale z łatwością zamienić ją można na kabaczka, dynię, patisona. Zioła użyte do naleśnika...

Read more