Fenkuł, czyli Koper włoski

Zawiera wapń, magnez, fosfor, kwas foliowy, witaminę C, potas, fitoestrogeny.

Ma właściwości przeciwskurczowe, łagodzi bóle żołądkowe.

Przyspiesza trawienie i ułatwia odchudzanie.



Źródło: B. Jakimowicz - Klein, Jedzenie, które leczy, W-wa 2009.