Ryż smażony z groszkiem, papryką i naleśnikiem

Na 2 porcje:

2 garście surowego ryżu

5 łyżek świeżego groszku zielonego (można ugotować mrożony)

1/3 strąka papryki, paski

resztki naleśnika, paski

Na patelnię z olejem wsypać ryż i smażyć, aż stanie sie przezroczysty i pokryje tłuszczem (2-3 minuty).

Dodać jarzyny i naleśnik. Wymieszać.

źródło: Flickr