750 grammes
All our cooking blogs Follow this blog Administration + Create my blog

kuchnie świata- czechy

Buchty - drożdżowe bułeczki na parze

Buchty - drożdżowe bułeczki na parze

buchty na páře (w Czechach) lub parené buchty (na Słowacji) 41/2 filiżanki mąki pszennej 2 filiżanki ciepłego mleka roślinnego lub wody 1/3 filiżanki cukru 30g świeżych drożdży 1 "jajko" = 1 łyżka siemienia lnianego mielonego z 3 łyżkami wody szczypta...

Read more

Kuchnia czeska - ogólnie

Kuchnia czeska - ogólnie

houskove knedlíky bułczane, bramborové knedlíky ziemniaczane ovocné knedlíky [owocne knedliky] knedliki owocowe – czyli nasze knedle z owocami – istnieją ich dziesiątki rodzajów guláš [gulasz] oczywiście najlepiej podany z knedlikiem, ale nie ziemniaczanym,...

Read more

Knedle

Knedle

knedliki ziemniaczane „bramborové knedlíky“ Składniki: 500 g gotowanych ziemniaków 80 g mąki 80 g kaszy manny sól Wykonanie: Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez praskę, dodać resztę składników, wyrobić ciasto. Z ciasta uformować podłużne wałki. Zagotować...

Read more