Knedle

Published on by Sufrin

http://i391.photobucket.com/albums/oo358/dorota20w/IMG_5585a-1.jpg

 

knedliki ziemniaczane „bramborové knedlíky“

 

Składniki:

500 g gotowanych ziemniaków

80 g mąki

80 g kaszy manny

sól

 

 

Wykonanie:

Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez praskę, dodać resztę składników, wyrobić ciasto.

Z ciasta uformować podłużne wałki.

Zagotować wodę, osolić, włożyć knedle i gotować ok 15 – 20 min. W czasie gotowania odwracać je.

Gotowe knedle wyjąć, pokroić na plastry.

 

źródło

Comment on this post