Polenta z dynią i jabłkiem
1 jabłko
1/2 szklanki puree z dyni
1/2 szklanki mleka roślinnego
1 szklanka wody
3 łyżki kaszy kukurydzianej
1/4 łyżeczki cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta soli
1 łyżka orzechów, opcjonalnie
Rozgrzać garnek na średnim ogniu.
Wrzucić składniki i mieszać.
Zagotować i skręcić ogień na mniejszy.
Ciągle mieszać, jakieś 6-8 minut; powinna zgęstnieć po ostygnięciu.
Przełożyć do miseczki lub na talerz, posypać orzechami, przybrać plasterkami jabłka.