Orzechowiec na drożdżach

Składniki:


400 g pszennej białej mąki

300 g orzechów laskowych

250 g brązowego cukru (lub nawet biały, jeśli wolisz)

150 g margaryny lub awokado

1 opakowanie drożdży

mleko sojowe  

 

Przygotowanie:


W misce połączyć  margarynę / awokado i cukier, aż masa dobrze się ugniecie i będzie puszysta.

Dodać pozostałe składniki, dolewając odrobinę mleka sojowego, by ciasto było miękkie i gładkie.

Natłuścić tortownicę i obsypać mąką, wyłożyć masę i piec w temperaturze 180°C przez jakieś 45 minut.

źródło i Flickr