Kotleciki z okary

Published on by Sufrin

2724321020_a6708d979c.jpg

 

Składniki:

Okara   
1 średniej wielkości ziemniak, kostka
1 mała cebula, kostka
sól  
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 
bułka tarta
sezam
olej do smażenia

Przygotowanie:

Ziemniaka i cebulę włożyć do garnka i zalać małą ilością wody.

Doprawić solą i koncentratem pomidorowym.

Gotować czas, aby zapewnić, że nie ma wystarczającej ilości wody, ponieważ nie przyklejają się do dna garnka.

Po ugotowaniu zmielić wszystko i dodać okarę.

Dobrze wymieszać i dodać w razie potrzeby bułki tartej.

Uformować kulki, które obtoczyć w sezamie i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

 

 

 

źródło i Flickr

Comment on this post