Overblog Follow this blog
Administration Create my blog
Pasta do kanapek a'la paprykarz

Pasta do kanapek a'la paprykarz

250 g płatków kukurydzianych 1/2 szklanki ryżu lub kaszy 3 cebule 2 ząbki czosnku 4-6 pieczarek 2 łyżki oleju do smażenia 1-1,5 słoiczka przecieru pomidorowego garść ziaren słonecznika 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego przyprawy: sól, papryka słodka...

Read more

Ricotta z okary i nerkowców

Ricotta z okary i nerkowców

Wychodzi 2 2/3 szklanki: 2 szklanki okary (pulpy pozostałej po wyciśnięciu zmielonego ziarna soi z wodą, w procesie wytwarzania mleka sojowego) 3/4 szklanki nerkowców 2 łyżki plus 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli Nerkowce zalać...

Read more

Masala vada - kotleciki z ciecierzycy

Masala vada - kotleciki z ciecierzycy

1/2 szklanki suchej ciecierzycy 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki pokrojonej kolendry 1/2 zielonego chilli olej do smażenia szczypta imbiru, anyżu i soli Ciecierzycęę namoczyć na 2 godziny. Osączyć i zmielić z czosnkiem, imbirem, anyżem, solą. Dodać...

Read more

Maślanka

Maślanka

1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka + 7 łyżek mleka roślinnego Składniki połączyć ze sobą i odstawić. źródło: Flickr

Read more

Pilaw z pęczaku

Pilaw z pęczaku

1 szklanka kaszy jęczmiennej pęczak 3 1/2 szklanki bulionu / wody 1 łyżeczka sosu sojowego / sól 3/4 szklanki pieczarek, plastry 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/4 łyżeczki soli 2 ząbki czosnku, zmiażdyżć 1 łyżeczka kolendry...

Read more

Ziemniak w sosie curry

Ziemniak w sosie curry

Na 2 porcje: składniki: - 1 surowy ziemniak - 1/2 cebuli, plastry - 1 ząbek czosnku, zmiażdżyć - 2 łyżeczki curry w proszku - 2 łyżeczki soku z kokosa - 2 łyżeczki sosu sojowego - olej - chili - natka Ziemniaka pokroić w kostkę. Na patelnię wlać 2 łyżki...

Read more

Kalafior z groszkiem w sosie curry

Kalafior z groszkiem w sosie curry

składniki: 1 główka kalafiora, pociąć na kawałki 1/2 szklanki zielonego groszku, świeży lub mrożony 1/2 dużej cebuli, posiekać 1 łyzka kuminu 1 łyżka pieprzu Cayenne lub chilli w proszku 1/4 łyżki kurkumy 3 łyżki oleju sól Przygotowanie: Na patelni rozgrzać...

Read more

Trufle z suszonych owoców z orzechową nutą

Trufle z suszonych owoców z orzechową nutą

składniki: 3 łyżki masła orzechowego lubdałów z mig ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki wanilii 10 daktyli ½ szklanki suszonych śliwek ½ szklanki migdalów ½ szklanki orzechów włoskich 3 łyżki kakao 1 łyżka mleka roślinnego ¼ szklanki suszonyej żurawiny...

Read more

Ciasteczka z gomasio

Ciasteczka z gomasio

Na 12 ciaasteczek, jakieś 85 kcal na jedno ciastko 50g oleju, oliwy lub oleju sezamowego, można łączyć pół na pół 2 czubate łyżki (jakieś 20g) gomasio lub prażonego sezamu 100g mąki pełnoziarnistej lub z ciecierzycy 2-4 łyżki mleka roślinnego lub więcej...

Read more

Hummus z białej fasoli

Hummus z białej fasoli

składniki: 3/4 szklanki suchej fasoli białej, namoczyć na noc i gotować do miękkości / 3 szklanki ugotowanej białej fasoli sok z 1 limonki / cytryny / połówki pomarańczy 1/4 łyżeczki kuminu / kminku sól 1 ząbek czosnku 2 łyzeczki Tahini (pasty z sezamu)...

Read more

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>