Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Published on by Sufrin

5194191564_ff5180c9bd.jpg

 

1 szklanka kaszy jaglanej
1 łyżka oleju
cebula
mała marchewka
pół korzenia pietruszki
kawałek selera
2 łyżki koncentratu pomidorowego
ziele angielskie, liść laurowy, szczypta ostrej papryki
natka pietruszki

sól



Kaszę opłukać, zalać 5 szklankami gorącej wody, dodać ziele angielskie i liść laurowy, gotować 35 min.

W połowie gotowania dodać starte na drobnej tarce marchewkę, pietruszkę i seler.

Cebulę drobno pokroić podsmażyć na oleju, następnie dodać do zupy wraz z solą i papryką.

Podawać z natką pietruszki.

 

źródło

Published on Zupa

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post