Tahini

Published on by Sufrin

4516003877_07dbde2396.jpg

 

1 filiżanku sezamu

1/4 filiżanki oleju roślinnego

 

Na suchej patelni uprażyć sezam, aż będzie złoty - ale nie brązowy.

Pozwolić mu ostygnąć.

Dodać oleju i zmiksować blenderem na gładką masę.

 

Tahini możesz zamknąć w słoiczku i przechowywać w lodówce - przyda się do hummusu, sosu do sałatki lub do kanapek.

 

 

źródło, Flickr

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post