Sushi z kaszy jęczmiennej, awokado, papryką i pieczarkami

Published on by Sufrin

http://www.pakupaku.info/blogger/rollingup.jpg

 

50 g kaszy jęczmiennej (1/2 saszetki), ugotowana w większej ilości wody, aby była kleista

1/4 awokado, półplastry

1/4 czerwonej papryki, piórka

2-3 pieczarki, można poddusić

1 papier nori / podgotowany do miękkości liść kapusty

 

Składniki umieścić na nori tak jak pokazuje ilustracja.

Zawinąć za pomocą maty bambusowej.

Dobrze ścisnąć i schłodzić / odstawić na 10 minut, żeby składniki przywarły do siebie.

Kroić na 2-3 cm ślimaczki.

 

źródło

Comment on this post