Spód z kruchego ciasta

Published on by Sufrin

4965622043_027348262c.jpg

 

120 g białej, pszennej mąki
120 g skrobi
150 g margaryny lub awokado 
100 g cukru
startej skórki z połowy cytryny

 

 

Przygotowanie:

Na stolnicy przesiać mąkę.

Zrobić krater i wsypać cukier, skórkę z cytryny i margarynę pokrojoną na małe kawałki

Wyrabiać dłońmi klasyczne kruche ciasto.

Wyrabiać cierpliwie i nie ogrzewać tłuszczu.
Odstawić do lodówki na pół godziny przed przygotowaniem ciasta.

 

Flickr i źródło

Published on Ciasto

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post