Sos beszamelowy

Published on by Sufrin

3945184689_2acfb4efed.jpg

 

składniki:
3 łyżki mąki
1 szklanka i 1/2 mleka sojowego
tłuszcz: margaryna/ olej
gałka muszkatołowa
sól

 

Wsypać 2 łyżki mąki do garnka, dodać szczyptę soli i   startej gałki muszkatołowej.
Stopniowo dodawać mleko sojowe i dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek.
Umieść garnek na kuchence i ciągle mieszać.
Gdy zaczyna się gotować, dodać trochę tłuszczu i mieszać aż do rozpuszczenia.
Biały sos jest gotowy. Można polać zapiekankę warzywną lub jako dodatek do warzyw w czasie obiadu.

 

 


źródło i Flickr

 


To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post