Mleko z jęczmienia

Published on by Sufrin

5504035954_a696d2fae1.jpg

 

Na 2 szklanki:

 

1/2 szklanki jęczmienia

2 łyżeczki cukru (do smaku)

2 szklanki wody

przyprawy: wanilia / gałka / cynamon

 

W blenderze, młynku do zboża zmielić jęczmień na proszek / mąkę.

Połączyć z pozostałymi składnikami i miksować jakieś 2 minuty.

Przecedzić i lekko osolić.

 

 

PS

Dla urozmaicenia można połowę jęczmienia wymienić na orzechy, sezam czy ryż, mleko nabierze nowych walorów smakowych.

 

źródło i Flickr

Published on Mleko - jogurt

Comment on this post