Marcepan
- 2 szklanki mielonych migdałów
- 2 szklanki cukru pudru
- 2 łyzki wody pomarańczowej lub cytrynowej
Na 2 porcje:
Wymieszać składniki w garnku.
Ugotować, aż masa zgęstnieje i zwiążesię.
Zrolować masę w wałeczek.
Pokroić w kosteczki i formować w dowolny kształt.
Można użyć barwników, np soku z buraka czy herbatę.
Ułożyć na papierze do wyschnięcia na 2 godziny.