Lody z mastyksem

Published on by Sufrin

http://2.bp.blogspot.com/_UIXOn06Pz70/Shc5sBFkQyI/AAAAAAAAG4Y/HpyZ56DuMcQ/s800/Mastic+Ice+Cream+with+Sour+Cherry+Sauce+and+Chopped+Pistachios+500.jpg

 

Na 4 osoby:

 

1/2 łyżeczki mastyksu w kryształkach
1/2 filiżanki cukru (może być waniliowe)
1 filiżanka puree z banana
1 filiżanka mleka ryżowego
1 łyżeczka alkoholu

dodatki: pistacje, sos truskawkowy


1. Zmielić mastyks z cukrem.
2. Podgrzać mleko, dodać cukier i mastyks i zagotować ok. 5 minut.
3. Przestudzić masę.
4. Dodać puree i alkohol.
5. Schłodzić w zamrażarce, co godzinę dokładnie wymieszać.
6. Podawać z pistacjami i sosem truskawkowym.

 

 

Źródło

Comment on this post