Kotleciki z tofu

200 g tofu (1 opakowanie)

1 cebula

2 łyżki oleju

2 łyżki posiekanego szczypiorku

sól

Cebulę zeszklić na oleju.

W misce połączyć tofu, cebulę i przyprawy.

Formować małe kotlety.

Smażyć z obu stron na patelni.

Podawać z ziemniakami, kaszą i surówkami.

Źródło: Krynia Grudzińska