Kostki polenty

Published on by Sufrin

2645485259_805d043d8a.jpg

 

1/2 szklanki kaszy kukurydzianej
 1 szklanka wrzącego bulionu
1 szklanka mleka sojowego  
1 łyżka oliwy z oliwek
3 oliwki

 


 Posiekać oliwki.
 Podgrzać mleko i wlać wodę z kaszą i mieszać przez dwie minuty.
Umieścić polentę w kwadratowej formie wysmarowanej oliwą, posypać oliwkami.  

  Odstawić dwie godziny w lodówce.
Pokroić na sześć kwadratów lub wycinać kształty z ciasta foremkami.
Można przysmażyć z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor.

 

Podawać np. z sosem pomidorowym, fasolką, pieczarkami.

 

 

źródło i Flickr

To be informed of the latest articles, subscribe:

Comment on this post