Jicama

Published on by Sufrin

http://www.learninghowtocook.com/site/images/recipeImages/111408454742/Jicama.jpg

 

Jicama to chrupiący, słodki korzeń, przypominający wyglądem kalarepę. Roślina bulwiasta popularna w Południowej Ameryce, szczególnie w kuchni meksykańskiej. Występuje również w południowej Azji.

 

Smakuje jak jabłko, gruszka i surowy groszek.

 

130 g jicama to:

50 kcal,

12 g węglowodanów,

żadnego tłuszczu,

dużo witaminy C

Published on WARTOŚCI ODŻYWCZE

Comment on this post