Hummus pikantny

Published on by Sufrin

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRsiXk_-x0tnfYnzZJPi1hiNrbWTOC3EIDC8glrpQOB6dylCgM&t=1&usg=__YHrQkmf4T74y6YjjHu6gkGRq-iU=

 

Na 4 porcje:

 

150 g suchej ciecierzycy lub 250 g z puszki

cytryna

4 łyzki oliwy

3-4 ząbki czosnku

1 łyzeczka curry i soli

 

Suchą ciecierzycę namoczyć na noc w zimnej wodzie.

Ugotować do miękkości i zmiksować z sokiem z cytryny, oliwą i odrobiną wywaru (zalewy z puszki) pozostałą po gotowaniu.

Doprawić.

Comment on this post