Grucholec - babka ziemniaczana
1 kg ziemniaczków,
3 cebule,
5 jaj,
3 łyżki majonezu sojowego,
4 łyżki mąki,
sól
Ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnąć sok, dodać startą cebulę, jaja, mąkę, doprawić do smaku. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia lub obsypać bułką tartą.
Piec ok. 1 godzinę.