Faworki, chruściki

Published on by Sufrin

5493874487_87c3041fcf.jpg

 

szklanka gazowanej wody mineralnej,
450 g mąki pszennej,
1 łyżeczka cukru kryształu,
1-2 łyżki cukru pudru do posypania,

olej do smażenia


Przygotowanie:

1) z wody, mąki, cukru kryształu zagnieść gładkie ciasto, cienko rozwałkować,

2) nożem pokroić w długie paski szerokości około 3 cm, paski pociąć na prostokąty,

 

4349299218_6ba2936ef6.jpg


3) na środku każdego prostokąta zrobić nacięcie wzdłuż i przewlec przez nie koniec faworka,
4) rozgrzać olej, smażyć partiami faworki na jasnozłoto, nie rumienić zbyt mocno,
5) osączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.

 

źródło

Comment on this post