Duszone pieczarki

Published on by Sufrin

3216737567_8e52459a32.jpg

 

 

1 kg pokrojonych w paseczki pieczarek
świeżo tarta gałka muszkatołowa do smaku,
1/2 szkl. zimnej wody,

sól morska
1 łyżka soku z cytryny,
1/2 szklanki wrzątku,

1/2 łyżeczki tymianku.

   

3515485607_ba335b0568.jpg

 

Umyć pieczarki, pokrcioić i wrzuć na patelnię.
Dodać gałkę, zimną wodę i sól.

Potem sok z cytryny, doprawić tymiankiem.

Po chwili dolać wrzątku.
Całość dusić pod przykrywką jakieś 15 minut.

 

 

źródło

Published on Warzywa samodzielnie

Comment on this post